Egy habverő segítségével keverjük el a vajat és a cukrot, amíg krémes nem lesz az állaga.
Majd keverjük hozzá először a tojássárgáját, a vaníliát, a sót és aztán a lisztet. Alaposan keverjük el és gyúrjuk egy golyóvá.
Csomagoljuk fóliába és pihentessük kb. 1 órán át.(Továbbis lehet, de egy óra alatt már jól összeáll a tészta).
Enyhén lisztes felületen nyújtsuk ki a tésztát és szív alakú formával szúrjunk ki szíveket. Minden második szívből, egy kisebb szív alakú formával újból szívet vágjunk ki.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Helyezzük sütőpapírra a szíveket és süssük kb 8-10 percig, amíg kicsit meg nem pirulnak.
Várjuk meg, míg a tészták kihűlnek, majd állítsuk össze őket. Kenjük meg a teljes szívet lekvárral, majd helyezzük a tetejére kiszúrt formájú szívet.
Ízlés szerint, szórjuk meg porcukorral és már tálalhatjuk is.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
